2012年1月9日

【家庭生活】當季食材紀錄

開門七件事,油鹽材米醬醋茶。我都得慢慢學習,養了孩子後,現在開始每星期都要在六日的早上,上市場採買當周的食材,這才發現我的生活常識真弱,過去好像只會吃不會做,怎麼就完全沒享受做飯的樂趣呢??所以,現在因著開伙,重新好好認識甚麼是當季食材....

冬天:高麗菜、茼蒿、萵苣、芥菜、芥藍菜、白蘿蔔、油菜、大白菜、菠菜、小白菜、花椰菜、大頭菜、豌豆、青蒜、蒜頭、芹菜、山藥、洋菇、蕃薯、豆芽、毛豆、玉米、花生、馬鈴薯、洋蔥、竹筍、香菇、黑木耳、杏鮑菇、金針菇、柳橙、橘子、葡萄柚、草莓、棗子、番石榴、蘋果。