【家庭生活】當季食材紀錄

開門七件事，油鹽材米醬醋茶。我都得慢慢學習，養了孩子後，現在開始每星期都要在六日的早上，上市場採買當周的食材，這才發現我的生活常識真弱，過去好像只會吃不會做，怎麼就完全沒享受做飯的樂趣呢??所以，現在因著開伙，重新好好認識甚麼是當季食材....

冬天：高麗菜、茼蒿、萵苣、芥菜、芥藍菜、白蘿蔔、油菜、大白菜、菠菜、小白菜、花椰菜、大頭菜、豌豆、青蒜、蒜頭、芹菜、山藥、洋菇、蕃薯、豆芽、毛豆、玉米、花生、馬鈴薯、洋蔥、竹筍、香菇、黑木耳、杏鮑菇、金針菇、柳橙、橘子、葡萄柚、草莓、棗子、番石榴、蘋果。
春天：胡蘿蔔、青椒、韭菜、敏豆、竹筍、蕃茄、枇杷、香蕉 蓮霧、梅子、蕃薯、豆芽、毛豆、玉米、花生、馬鈴薯、洋蔥、香菇、木耳、杏鮑菇、金針菇。
夏天：山蘇、龍鬚菜、空心菜、九層塔、佛手瓜、小黃瓜、瓠瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、茄子、秋葵、菜豆、茭白筍、蘆筍、蕃薯、豆芽、毛豆、玉米、花生、馬鈴薯、洋蔥、竹筍、香菇、黑木耳、杏鮑菇、金針菇、西瓜、百香果、甜蜜桃、芒果、鳳梨、洋香瓜、荔枝、葡萄、龍眼、火龍果、檸檬。
秋天：金針、皇帝豆、辣椒、南瓜、芋頭、菱角、牛蒡、蓮藕、薑、蕃薯、豆芽、毛豆、玉米、花生、馬鈴薯、洋蔥、竹筍、香菇、黑木耳、杏鮑菇、金針菇、水蜜桃、鳳梨、釋迦、木瓜、柚子、柿子、甘蔗、梨子、酪梨、楊桃。